ニナ貝」ってどんな貝？砂抜きや保存方法もまとめてご紹介♪ 2ページ目 macaroni。
上乃家 関東では「しったか」という巻貝。送ってもらう方では「ニナ」と呼ばれているらしいです。鍋で塩茹でしているところです。 魚屋さんに茹でてもらうことが多いですけれども、たまに自分で茹でてみます。茹でてもらうのは、楽がしたいというより、魚介類は、茹でる 。
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