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月餅🥮 レシピは変えずスクエアとお花の形で。 焼くと少し膨らむので、型抜きした時のくっきり感は薄れるけど、こちらも可愛い♡ いわゆる中華街の重たい月餅とは違い、中の餡子には大量の黒ごまとクルミ。 柔らかそうに見える生地は、実はさっくりクッキーのような食感 。
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